طرز تهیه دسر شیر عسلی خوشمزه ایرانی برای کودکان

طرز تهیه دسر شیر عسلی خوشمزه ایرانی برای کودکان

موادلازم برای تهیه دسر شیر عسلی :

شیرعسلی حدود ۴۰۰ گرم

شیرگرم  ۱پیمانه

آب سرد ۱پیمانه

پودر ژلاتین ۳ق س

اسانس وانیل ۱ق س

پودر نسکافه یا قهوه مقدارکافی

خامه ۱۰۰ گرم

دستور تهیه دسر شیر عسلی :

در شروع کار آب سرد را در یک کاسه مناسب ریخته و پودر ژلاتین را به آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم ژلاتین کامل در آب حل شود حالا نوبت اضافه کردن شیر گرم و شیر عسلی میباشد این مواد را هم بصورت آهسته آهسته اضافه میکنیم بعد از انجام این کار خامه را با اسانس وانیل و پودر نسکافه ای که در اختیار داریم به مواد درون کاسه اضافه میکنیم حالا مایه دسر شیرعسلی ما آماده شده و آنرا درون ظرف مورد نظر خود ریخته و برای مدت زمان 2 الی 3 ساعت آنرا درون یخچال قرار میدهیم تا کاملا سفت شود(ببندد) بعد از آن میتوانید روی دسر را با برش های میوه و خلال بادام تزیین نمایید .

طرز تهیه دسر شیر عسلی خوشمزه ایرانی برای کودکان