طرز تهیه پیتزا بادمجان کبابی همراه با پنیر پیتزا و سبزیجات و کنجد

Eggplant Pizza

بادمجان با پنیر پیتزا – پیتزا بادمجان کبابی – مواد پیتزا سبزیجات – پیتزا بادمجان و قارچ – طرز تهیه پیتزا بادمجان کبابی – پیتزا گوشت و بادمجان – پیتزا سبزیجات ایتالیایی – پیتزا سبزیجات بادمجان

مواد لازم برای تهیه پیتزا بادمجان خوشمزه و دلچسب :

بادمجان       دو عدد

سوسیس       پنج عدد

زرده تخم‌مرغ       یک عدد

پنیرپیتزا       پنج قاشق غذاخوری

خمیر پیتزا یا خمیر باگت       یک چانه

سس خردل       یک قاشق غذاخوری

سس هزارجزیره       دو قاشق غذاخوری

جعفری خردشده       دو قاشق سوپخوری

گوجه‌فرنگی مینیاتوری و کنجد       به میزان لازم

Eggplant Pizza

بادمجان با پنیر پیتزا – پیتزا بادمجان کبابی – مواد پیتزا سبزیجات – پیتزا بادمجان و قارچ – طرز تهیه پیتزا بادمجان کبابی – پیتزا گوشت و بادمجان – پیتزا سبزیجات ایتالیایی – پیتزا سبزیجات بادمجان

طرز تهیه پیتزا بادمجان با پنیر پیتزا :

مهستان » در شروع آشپزی خمیر پیتزا را پهن می‌کنیم و در قالب مورد نظر که از قبل تهیه کرده ایم قرار می‌دهیم در مرحله بعد روی خمیر را سس هزارجزیره ریخته و آن را پخش می‌کنیم حالا بادمجان‌های از قبل سرخ شده را می‌چینیم و کمی پنیر ریخته و بعد سوسیس، دوباره پنیر و جعفری روی آن سس خردل و گوجه‌فرنگی‌ها را می‌چینیم و دوباره پنیر می‌ریزیم و روی آن را با بقیه خمیر مانند حصیر می‌بندیم. روی خمیر زرده تخم‌مرغ زده و کنجد می‌ریزیم. سپس به مدت 20 دقیقه با حرارت 170درجه سانتی‌گراد در فر قرار می‌دهیم تا طلایی شود.

خواص بادمجان

خواص بادمجان

*) بادمجان مقوی معده است .

*) دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند .

*) بادمجان برطرف کننده یبوست است .

*) جوشانده ریشه بادمجان درمان بیماری آسم است.

*) بادمجان بعلت دارا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است .

*) بادمجان را میتوان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .

*) بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت های حاصل از خوردن قارچ سمی است .

*) برگها و پوست سیاه بادمجان را اگر بجوشانند این جوشانده درمان اسهال خونی است .

*) خوردن بادمجان گرفتگی رگها را باز می کند و شخص را ازخطرسکته قلبی محفوظ می دارد .

طرز تهیه پیتزا بادمجان کبابی همراه با پنیر پیتزا و سبزیجات و کنجد